イギリス料理が続き私の胃袋はもたれてしまいました😢
そんな時はサッパリとした酢飯を使って
アレンジちらし寿司💕
こちらで売られてるスモークされた鯖を
使って作ります。我が家の息子も大好き💕
サラダはひじきの明太子サラダにしてみました。こちらもひじきがたくさん食べれるので
おススメです。
イギリスのスーパーでよく見かける
スモークされた鯖🐟 塩加減もしっかり付いていて、ご飯にあう味です。これとお味噌汁が
あれば何杯でもご飯が食べれちゃいます。
今回はアレンジちらし寿司で頂きました。
作り方は簡単‼️
酢飯にゴマ、きゅうり、スモークの鯖をほぐし、全て混ぜ合わせるだけ。夏の季節は
庭のハーブガーデンに生えているディルを
刻んで混ぜてます。
今回は室内で育てたシソを添えてみました。
そこに錦糸卵を乗せるとアレンジちらし寿司の出来上がりです。
簡単に作れるので、時間がない時に
おススメのメニューです💕
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